桑の茎葉サイレージ調製技術の開発（１２９）

• 課題番号: 1999001282
• 研究機関名: 草地試験場（草地試）
• 研究分担: 生産利用・調製工学研
• 研究期間: 完Ｈ０９～Ｈ１１
• 年度: 1999
• 摘要: 自給飼料資源の一つに桑の利用が考えられる。しかし桑は葉部だけでは反芻家畜にとって高栄養過ぎるため、茎を含めた全量を粉砕してサイレージ調製する技術の開発を試みた。粉砕はトラクタ直装式の軸流切断粉砕機（生研機構が開発）を供試し、ドラム缶サイロに調製した。粉砕機の処理能力は毎時６００■、径３０～４０ｍｍの茎部も、１０ｍｍ以下に切断・粉砕された。立方ｍ当たり乾物換算密度は１２５■と、十分な密度に調製できた。この処理に必要とするトラクタは出力１５ｋＷ級で十分である。調製されたサイレージの成分・発酵品質の評価を行った結果も良好で、茎を含めたサイレージの有効性が示された。また材料の刈取り時期（５月と９月）の比較では、粉砕機の能力には差が認められず、成分・発酵品質には差を認めた。育成牛による嗜好性は高く、高栄養のサイレージが調製可能であるとの基礎的なデータが得られた。
• カテゴリ: 管理技術 桑 飼料作物 評価法 未利用資源