サイレージの品質安定性の解明と評価

• 課題番号: 1999001284
• 研究機関名: 草地試験場（草地試）
• 研究分担: 生産利用・調製評価研
• 研究期間: 新Ｈ１１～Ｈ１３
• 年度: 1999
• 摘要: 長大型飼料作物をラップサイロに調製するための技術が開発され始めているが、現段階では施設型サイロに比べて品質が低下する傾向にある。また、サイレージの評価を行うにあたっては、開封後の品質保持期間にも関心が向けられるようになってきた。これらを踏まえて、飼料作物のラップサイレージの調製貯蔵・品質評価・品質保持技術を開発する。
• カテゴリ: 管理技術 飼料作物 評価法 品質保持 未利用資源