有機態クロムおよび共役リノール酸の添加が低タンパク質飼料給与時のブロイラーの体脂肪蓄積に及ぼす影響（１１４）

• 課題番号: 1999001072
• 研究機関名: 畜産試験場（畜試）
• 研究分担: 栄養・中小家畜研（上席）
• 研究期間: 継Ｈ１０～Ｈ１２
• 年度: 1999
• 摘要: クロム酵母の低タンパク質飼料への添加が、ブロイラーの脂肪蓄積に及ぼす影響を検討した。低タンパク質（ＣＰ１９％）飼料にクロム酵母を０、２００および４００ｐｐｂ添加したものと、ＣＰ２１％の対照飼料の計４飼料を、１週齢の雄ブロイラーに３週間にわたって給与し、飼養成績、腹腔内脂肪重量、血漿中のトリグリセライド、遊離脂肪酸等に及ぼす影響を検討した。その結果、増体量および飼料摂取量に低タンパク質飼料給与およびクロム酵母添加の影響は認められなかったが、飼料効率は低タンパク質飼料給与により低下した。腹腔内脂肪重量および血漿中の脂質関連の各成分濃度に、クロム酵母添加の影響は認められなかった。
• カテゴリ: 管理技術 飼料効率 鶏