環境負荷低減型肉用牛生産システム構築のための新技術導入効果の評価（１７４）

• 課題番号: 1999001132
• 研究機関名: 畜産試験場（畜試）
• 研究分担: 飼養環境・システム研
• 研究期間: 継Ｈ０９～Ｈ１１
• 年度: 1999
• 摘要: 新技術の一つとして肉用牛の子牛市場で公表される育種価に着目し、育種価表示が子牛価格に及ぼす影響を検討した。デ－タの提供を受けた島根県においては、枝肉重量については育種価公表後は育種価に応じた価格傾向になり、脂肪交雑基準値については、公表後は価格差は拡大傾向にあった。
• カテゴリ: 育種 環境負荷低減 新技術導入 肉牛