Ｘ線解析に基づく有用酵素の立体構造解析

• 課題番号: 90
• 研究機関名: 農業生物資源研究所
• 研究分担: 生物工学・蛋白工学研; 企画調整・（主研）
• 研究期間: 新１２～１４
• 年度: 2000
• 摘要: Ｘ線解析により、好熱菌α-アミラーゼなどの糖分解酵素や、プロテアーゼなどの有用酵素の立体構造解析を行う。１２年度は、好熱菌α-アミラーゼの分子モデルを構築する。また、他の試料酵素の結晶化を試みる。１３年度は得られた結晶についてＸ線データの測定を行い、構造解析を開始し、１４年度も引き続き立体構造決定を行う。