畑作物の生殖器官における代謝特性（２３０）

• 課題番号: 209
• 研究機関名: 北海道農業試験場
• 研究分担: 畑作センタ・品質チーム
• 研究期間: 継１０～１４
• 年度: 2000
• 摘要: １個のダイズ花器に含まれる１０本の葯はサイズの異なる５本づつ２グループに分別でき、各々で花器サイズと花粉ステージとの間に独自の対応関係を持つ。低温傷害を受けたダイズ花粉は葯から放出されにくく、四集粒、巨大花粉、空虚花粉などイネ等他作物に類似の形態異常が見られる。アラビノガラクタンプロテイン（ＡＧＰ）量は、ダイズ（葯長０．１４－０．４０ミリ）では極めて少なく、１検体の測定に２０葯程度を必要とする。ＡＧＰ濃度は四分子期頃にわずかに上昇するものの、全般に緩慢に変動する。ソラマメ（葯長０．８０－１．８０ミリ）のＡＧＰは葯１個以下で検出可能で、四分子期に一過的蓄積ピークを持つ大きく明瞭な変動を示した。
• カテゴリ: 寒地 そらまめ 大豆