シアン耐性呼吸のストレス耐性機能の解明（２１６）

• 課題番号: 191
• 研究機関名: 農業生物資源研究所
• 研究分担: 生理機能・（上席）; 生理機能・ストレス研
• 研究期間: 止１１～１２～（１３）
• 年度: 2000
• 摘要: 黒斑病菌に罹病したサツマイモ塊根組織ではシアン耐性呼吸が増加し、多量のポリフェノールやイポメアマロンが合成・蓄積する。これらの生合成の化学量論を検討した結果、予想に反してATPの需要は少なく、副産物として多量の還元当量NAD(P)H＋H+が生成する。すなわち、これら二次代謝産物の生合成の進行には呼吸による還元当量の酸化が必要である。この呼吸はAEC の調節を受けるチトクロム系呼吸ではなく、シアン耐性呼吸が適している。実際、Hagendoornら(1994)はアントラキノン等の二次代謝産物生産と細胞質酸性化の関係を示しており、酸性領域のpH調節機構であるシアン耐性呼吸の関与が示唆される。（生物研－植生研）