放牧哺乳子牛の発育に対する別飼飼料中の粗蛋白質水準の検討（２０２）

• 課題番号: 164
• 研究機関名: 草地試験場
• 研究分担: 山地・家畜飼養研
• 研究期間: 完１０～１２
• 年度: 2000
• 摘要: 粗放的放牧下で子牛の安定的な発育を図るため、油脂を添加した別飼飼料（乾物中ＴＤＮ９０％（試験１）～９６％（試験３））を支場内の南斜面（斜度５～４０°）で４月～１０月まで昼夜放牧している黒毛和種哺乳子牛に体重の１％給与し、粗蛋白質水準および第一胃内分解率（ＣＰ１０～２５％，ｄｇ０．６４～０．８０）が発育，血液性状，胃液性状，採食行動に及ぼす影響を調査した。その結果、試験３では９月以降の別飼飼料の摂取水準が体重１ｋｇ当たり６４ｇにすぎず、試験２に比べ２割低かった。これは粗脂肪含量が高い（１１％）ため残食が増加したものと考えられた。日増体量は試験２＞試験１，試験３であり、別飼飼料からのエネルギー摂取の違いを反映していた。試験１ではＣＰ１９％および２５％の区が１３％に比べやや高く、試験２では低分解性Ｎ（魚粉）を添加したＣＰ１９％－ｄｇ０．７の区がわずかに高い値を示した。高分解性Ｎ（尿素）を添加した場合（ｄｇ０．８）には発育が改善されなかった。また、終牧時の血中尿素窒素濃度は魚粉添加でやや高い傾向があり、代謝性蛋白の増加傾向がうかがえたた（試験２，３）。胃液性状，採食行動には蛋白源による差は認められなかった。以上、発育の点から別飼飼料のエネルギーおよび粗蛋白質含量の組み合わせはＴＤＮ９４％，ＣＰ１２～１９％程度が適切と判断され、低分解性Ｎの添加効果はさらに検討の余地があることが示された。
• カテゴリ: 傾斜地 繁殖性改善