家畜におけるレプチンの測定方法の検討（１１２）

• 課題番号: 100
• 研究機関名: 畜産試験場
• 研究分担: 栄養・栄養配分研
• 研究期間: 完１０～１３（１２）
• 年度: 2000
• 摘要: 食欲抑制機能をもつといわれているレプチンの、家畜における機能を調べることを目的として、まず、ウシの組み換えレプチンを作製し、それを用いたウシにおける測定法の確立を試みた。しかしながら、その組み換えタンパクの大量発現が可能な系の作製には成功したものの、精製過程において収量があがらず、測定法の確立までには至らなかった。一方、市販のMulti-species用キットで黒毛和種の血中レプチン濃度を測定したところ、肥育に伴い血中レプチン濃度は上昇し、特に、１１ヶ月齢から１９ヶ月齢にかけての血中レプチン濃度の上昇率と、と体中の胸最長筋中脂肪含量との間に正の相関が見られ、この時期の血中レプチン濃度から、と体中の脂肪含量を推察できる可能性が示唆された。しかし、ウシに対するこのキットの検出感度を疑問視する報告が出始めており、今後の課題として、効率が悪く中断していたウシの組み換えレプチンの精製を、様々な手法で試み適当量を獲得し、抗体作製に着手する必要があると思われる。
• カテゴリ: 輸送