肥育牛における飼料エネルギ－の利用と脂肪蓄積の機構解明（１２５）

• 課題番号: 109
• 研究機関名: 畜産試験場
• 研究分担: 栄養・栄養配分研
• 研究期間: 止１２～(１7)
• 年度: 2000
• 摘要: 十二指腸と回腸にカニュ－レを装着したホルスタイン種去勢牛に、丸粒トウモロコシとペレットを給与し、丸粒トウモロコシの肥育牛における利用性を検討した。トウモロコシの排泄率は ５～40％あり、３時間間隔で採取した血液、腸管内容物、糞の成分を分析した。また、体重1kgあたり42.4IUのビタミンＡを給与したホルスタイン種去勢牛（増体日量 1.17kg）と黒毛和種去勢牛（増体日量 0.88kg）の肥育試験において、血漿中のビタミンＡ量はホルスタイン種去勢牛で次第に減少した。このことから増体日量が1kgより大きい場合のビタミンＡ給与量は42.4IU以上必要であることを明らかにした。本課題は農業技術研究機構畜産草地研究所に引き継ぐ。
• カテゴリ: 管理技術 とうもろこし