施設トマト生産における担い手確保条件の解明、環境負荷軽減型生産体系の経営指標の策定及び熱水土壌消毒技術の開発

• 課題番号: 2004004630
• 研究機関名: 農業・生物系特定産業技術研究機構
• 研究分担: 農業・生物系特定産業技術研究機構 中央農業総合研究センター 経営計画部 園芸経営研究室
• 研究期間: 新規2004～2004
• 年度: 2004
• 摘要: i）生産過程全体からの影響を評価するためのライフサイクル・アセスメントによって、トマト８段収穫の慣行体系と16段収穫と24段収穫の２つの実証体系の環境影響を比較した。果実１kg当たりで換算すると、地球温暖化、酸性化、富栄養化については、収穫段数が多いほど影響が少ない。しかし、人体毒性と陸生生態毒性については、16段で最も影響が低くなる結果を得た。ii）環境負荷低減型の熱水土壌消毒技術を開発するため、注入熱水量の低減化を目的に、拮抗微生物との組合せ効果を検討した。トマト萎凋病に対する熱水土壌消毒の効果は、熱水量を200リットル/ m2から150または75リットル/ m2に低減しても、シュードモナス・フルオレッセンス剤の育苗培土処理、または非病原性フザリウムF13菌株の本圃混和処理を組み合わせると向上できることを明らかにした。
• カテゴリ: 育苗 環境負荷低減 経営管理 土壌消毒 トマト