肥育牛における飼料エネルギーの利用と脂肪蓄積の機構解明

• 課題番号: 2004005002
• 研究機関名: 農業・生物系特定産業技術研究機構
• 研究分担: 農業・生物系特定産業技術研究機構 畜産草地研究所 家畜生理栄養部 栄養素配分調節研究室
• 研究期間: 新規2004～2004
• 年度: 2004
• 摘要: 黒毛和種肥育牛の皮下脂肪厚は体重の増加とともに増大したが、蓄積パターンは個体差が大きかった。皮下脂肪厚は血漿中レプチン濃度に先行して変動し、皮下脂肪の厚さの変化は1か月後の血漿中レプチン濃度の値と高い相関を示した。
• カテゴリ: 管理技術