食味ランキング特A米生産のための技術開発と多様な米産地の形成支援 2.世代促進による品種開発の支援と現地選抜

課題名 食味ランキング特A米生産のための技術開発と多様な米産地の形成支援 2.世代促進による品種開発の支援と現地選抜
研究機関名 北海道立道南農業試験場
研究分担 作物科
研究期間 新H16~20
年度 2003
摘要 上川農試、中央農試と共同で実施する。特A米産地形成のできる府県の「コシヒカリ」並みの良質極良食味品種を早期に開発することを目的とする。特にアミロース(2%減)およびタンパク質含有率(1%減)を従来品種より低下させた系統を作出する。耐病性、耐冷性選抜にDNAマーカーを活用し、さらに、上記の食味関連形質における有用素材の作出と探索を行う。道南農試では、温暖な気候を活かした大型温室により、世代促進による支援と現地選抜を行う。
研究対象 水稲
戦略 作物育種
専門 育種
部門 水稲
カテゴリ 育種 水稲 DNAマーカー 品種 品種開発 良食味

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