４　花き重点品目の周年及び低コスト・省力生産技術の確立(6)　花き品質保持及び流通技術の開発 (i)　デルフィニウムに対する品質保持剤の効果 ア　品質保持剤処理の実態調査

• 研究機関名: 青森県農林総合研究センターフラワーセンター２１あおもり
• 研究分担: 生産技術部
• 研究期間: 完H15
• 年度: 2003
• 摘要: デルフィニウムは比較的冷涼な気象条件に適し、青森県で優良な切り花品質の生産が期待できる。しかし、デルフィニウムはエチレンの作用により著しく落花するので、切り花にする際にはＳＴＳ剤で処理することが欠かせないが、現場では品質保持に問題がある場合もあった。その実態を把握するために、６月下旬に県内主要産地１４農家で聞き取り調査を行った。品質保持剤の処理時間、作業手順、切り前など農家によって異なっていた。花持ちが悪かったことがある農家は４戸であった。調査結果をふまえ、今後、品質保持剤の効果のある処理方法を明らかにする試験を行う。
• 研究対象: デルフィニウム
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 花き
• カテゴリ: 低コスト デルフィニウム 品質保持