カンキツ類のアクリドン等の新機能資源の探索・評価

• 課題番号: 1991023973
• 研究機関名: 果樹試験場（果樹試）
• 研究分担: 興津・加工適性研
• 研究期間: 新Ｈ０３～Ｈ０８
• 年度: 1991
• カテゴリ: 機能性成分 くり その他のかんきつ