野菜・花きの環境保全型養液栽培技術の確立(2)促成イチゴの環境保全型養液栽培技術の実証と評価

• 研究機関名: 香川県農業試験場
• 研究分担: 野菜; 三木試験地
• 研究期間: 完H11～15
• 年度: 2003
• 摘要: バッグ方式におけるヤシガラ入り培地は、慣行のロックウール入りの培地（10a当たり約42万円）に比べ５％程度コスト低減が図れた。ハンモック方式におけるもみ殻くん炭入り培地は、ピートモスとくん炭をそれぞれ購入して自作した場合、培地量をバッグの1.5倍とした場合約30万円余（10a当たり）で、バッグ方式と比較して培地コストの低減が可能であった。培養液再利用技術は、バッグ方式では、循環給液により年明け以降の収量が劣り、減収することから実用化は困難と思われたが「湛液方式」は生育も順調で収量性があることから、実用化への期待がもてた。ハンモック方式における循環給液では、排液を極力出さない給液管理を行えば、掛け流しと同程度の収量が得られる。「湛液型閉鎖系方式」は設備コストが安い環境保全型技術として期待されるが、減収が認められることから、給液方法等について検討を要する。
• 研究対象: イチゴ
• 戦略: 園芸、環境
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: いちご コスト 低コスト 養液栽培