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機械の汎用利用と作期移動による省力低コスト２年３作体系

要約 播種・収穫機械の汎用利用と水稲乾田直播栽培や大豆晩播狭畦栽培による作期の移動によって、費用及び労働時間が削減され、麦＋大豆＋水稲の低コスト省力的な２年３作体系が可能となる。 キーワード ２年３作...

北海道地域向きの粉質米新品種候補系統「北海303号」

要約 「北海303号」は北海道での熟期が“中生の早”に属する粉質米系統である。製粉した米粉の粒子が細かく損傷デンプンの割合が少ないため、パン用などの米粉原料として有望である。 キーワード イネ...

AHP（階層分析法）による大規模畑作経営の技術開発ニーズの評価

要約

十勝大規模畑作経営では、てん菜褐斑病抵抗性品種やばれいしょそうか病抵抗性品種に対するニーズが強く、小麦では低収地域に適した品種、また豆類では高収量・安定した収量の品種や高水分でも可能な汎用...

逆転ロータリと目皿式播種機による広畝成形同時播種方式の水稲乾田直播への利用

要約 逆転ロータリと麦・大豆用傾斜目皿式播種機による広畝同時播種方式は、播種と同時にロータリ爪による溝を安定的に成形することができる。成形された溝への通水により土壌水分調整ができ苗立ちが安定するため...

米ぬか給与による牛蓄積脂肪の脂肪酸組成変化

要約 黒毛和種去勢牛に米ぬかを濃厚飼料中８％添加した飼料を給与すると、飼料摂取量、日増体量および格付成績に差はないが、筋肉内脂肪のオレイン酸割合は高まり、脂肪酸組成の制御に有効である。 キーワード 米...

中山間地域の集落営農法人における麦・大豆作の意義と導入条件

要約 中山間地域の集落営農法人において麦・大豆作は主力となる構成員の所得確保に寄与する。麦・大豆作の導入には低コスト化（10％程度）を可能とする新技術の採用を基礎的条件とし、併せて1.5～1.6倍の増収を実...

加工処理による穀物のアレルゲンを含む蛋白質の除去技術

要約 　穀物粉に加水、加熱して糊化させ、アミラーゼ処理して得られた糖化液に含まれる蛋白質は、低速・短時間の遠心だけで白濁物として沈殿し、除去できる。上清には蛋白質・アレルゲンが含まれず、ブドウ糖、麦...

小麦由来エタノール製造副産物（小麦DDG）に含まれる機能性脂質の利用

要約 小麦デンプンから調製した糖液によるエタノール製造で蒸留後に副生する残渣（小麦DDG）には機能性脂質が高濃度含まれ、セラミド、ステリルグルコシドおよびレシチンの抽出原料として利用できる。 キーワード...

脱穀所要動力の低減を可能とする送塵弁開度制御機構

要約 　自脱コンバインの収穫作業時において、脱穀処理物が急増し、送塵弁にある一定以上の力が作用した場合、脱穀こぎ室より一時的に処理物を逃がすことによって詰まりの発生を抑制し、脱穀所要動力を低減させる...

葯培養による春まき小麦の半数体倍加系統作出の効率化

要約 交配当年度に葯培養再生個体を温室において養成し、これを次年度圃場に移植して栽培すると、従来の葯培養と比較して育種年限を1年短縮可能で、温室栽培の労力の軽減、種子の大量増殖、併せて圃場における予...

パンくず又はそばくずを利用した南部かしわ低コスト生産

要約 南部かしわ28日齢以降に、パンくず30%,大豆粕4%若しくはそばくず30%を配合飼料に混合給与することにより、食品リサイクルに寄与しながら配合飼料と同等の増体性を確保しつつ飼料費を低減させることができる...

食品残さを活用した安価な乳酸発酵飼料による肉用牛の低コスト肥育

要約 水分含量を45％程度に調整した食品残さを主体とする混合飼料を密閉貯蔵して調製した乳酸発酵飼料は、黒毛和種去勢牛の嗜好性が高く、増体成績は配合飼料給与と比べて劣ったが、肉質が優れ枝肉単価は向上した...

加工用ばれいしょソイルコンディショニング体系の経営評価と導入条件

要約 加工用ばれいしょソイルコンディショニング体系はコントラクタを利用することで60kg当たり生産費と10a当たり労働時間を減少させ、40ha以上規模の農家で導入効果が見込める。 キーワード ソイルコンディショ...

小麦を水分吸収材とした大豆の高品質混合乾燥法

要約 フレコンバックや既存の循環式乾燥機を利用して、大豆と乾燥した小麦をそれぞれの水分に応じて混合比を調整して均一に混合して貯留することにより、目標水分へ均一に調製することができる。送風機や火力を必...

農産物およびその加工副産物における機能性脂質セラミドの含量

要約 リンゴから果汁飲料を製造するときに副生するリンゴ搾汁残渣およびてん菜から砂糖 を製造するときに副生するビートパルプを原料とすることで、高価な機能性糖脂質であるセラミドを大量に生産できる。 キーワ...

配合飼料制限給与または地域自給飼料だけで日本短角種を肥育する技術

要約 日本短角種の肥育では、配合飼料の給与量を慣行肥育の60％まで制限しても、または配合飼料の替わりに地域内で自給可能な飼料だけを給与しても、牧草サイレージを飽食させれば、慣行肥育と同等の成績の枝肉が...

配合飼料制限給与または地域自給飼料だけで日本短角種を肥育する技術

要約 日本短角種の肥育では、配合飼料の給与量を慣行肥育の60％まで制限しても、または配合飼料の替わりに地域内で自給可能な飼料だけを給与しても、牧草サイレージを飽食させれば、慣行肥育と同等の成績の枝肉が...

農産物およびその加工副産物における機能性脂質セラミドの含量

要約 てん菜から砂糖を製造するときに副生するビートパルプは、市販品と同一構造のセラミドを高濃度含んでいるため、セラミド素材の原料として代替利用できる。 キーワード リンゴ搾汁残渣、ビートパルプ、機能性...

イモ皮主体サイレージおよびとうもろこしサイレージを活用した乳用種去勢牛の肥育技術

要約 乳用種去勢牛に対して、イモ皮主体サイレージまたはとうもろこしサイレージを濃厚飼料TDNの20％代替して給与する肥育方法は、道内の一般的な濃厚飼料を多給する肥育と同等の牛肉生産が可能であり、飼料費も...

出荷前６ヵ月間の大麦およびトウモロコシ給与は肉質・脂肪質に差はない

要約 黒毛和種去勢牛7頭を用いて、出荷前6ヵ月間の大麦圧扁とスチームフレークトウモロコシ給与による発育、飼料摂取量、枝肉成績および蓄積脂肪の脂肪酸組成に差は見られない。 キーワード ウシ、黒毛和種去勢牛...