研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 2件
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要約 ごま「にしきまる」はセサミンとセサモリン含量が高い金ごま系統で、「真瀬金」より分枝が多く、収量がやや多い。 キーワード 金ごま、セサミン、セサモリン 背景・ねらい ゴマ(Sesamum indicum L....
- 研究期間
- 2001～2014
- カテゴリ
- 加工 機能性 高付加価値 ごま 栽培技術 新品種 抵抗性 品種 輪作
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要約 産卵鶏へのゴマ粕５％給与により、血漿中αトコフェロール濃度は給与開始１週目で高まり、卵黄中αトコフェロール含量は３～４週目で高まる。 キーワード ゴマ粕、αトコフェロール、ビタミンE強化鶏卵、抗酸化...
- 研究期間
- 2003～2005
- カテゴリ
- 機能性 高付加価値 ごま 大豆粕 鶏
