作物[野菜] and [たまねぎ or 長期保存・貯蔵]
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道産・輸入野菜(ブロッコリー、ネギ、タマネギ)の品質比較
要約 道産品(ブロッコリー、ネギ、タマネギ)の外観品質は優れており、価格は輸入品より高い。しかし、内部成分に道産品の産地間差が見られたこともあり、今後この要因を解析し、品質向上につなげる必要がある。 ...
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