研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 2件
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要約 UV-A領域の紫外線を照射すると、収穫後のイチゴ果実の着色が促進され、休眠覚醒期のカットタマネギに含まれるケルセチン含量が増加する。また、UV-B領域の紫外線を照射すると、葉ネギのアスコルビン酸含量...
- 研究期間
- 2002～2005
- カテゴリ
- いちご 機能性成分 たまねぎ 着色促進 ねぎ 品種
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要約 果実と野菜について、家庭内需要および需要の世帯間格差 *の変化は総需要の変化を予知する先行指標として活用し得る。ニンジン、レタス、ホウレンソウ、カボチャは今後とも需要が伸び、イチゴ、タマネギは飽...
- 研究期間
- 1993～1993
- カテゴリ
- いちご 加工 かぼちゃ すいか たまねぎ なつみかん にんじん 品種 ぶどう ほうれんそう りんご レタス
