研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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リンゴ「ふじ」のみつ入り果には揮発性成分の偏りと水ポテンシャル勾配が存在する
要約 リンゴ「ふじ」のみつ入り果とみつ無し果について、果肉の外周部位と内側を比較すると、みつ入り果のみで内側(みつ部位)の揮発性成分が多く、糖度は低く、細胞膨圧の低下と関連する水ポテンシャルの勾配が存...
- 研究期間
- 2017～2020
- カテゴリ
- 植物生理 新品種育成 分析技術 りんご
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要約 アブラナ科植物のＳ複合遺伝子座にある雌しべの自己認識糖蛋白質の遺伝子であるSLG及びSRKをそれらに特異的なプライマーを用いてＰＣＲ法で増幅し、４塩基認識の制限酵素で切断後アクリルアミドゲル電気泳動...
- 研究期間
- 1996～1997
- カテゴリ
- ICT あぶらな かぶ キャベツ だいこん はくさい ばら 品種 ブロッコリー 分析技術 りんご
