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果肉が赤く食味の良い生食・加工用リンゴ新品種「ルビースイート」

要約 リンゴ「ルビースイート」は大果で果皮の赤い中生品種である。果肉が赤く、やや多汁で、甘味は中位で酸味が少なく、食味が良い。果肉や果汁の色を活かした特徴ある加工品の製造にも利用できる。 キーワード ...

高温乾燥風による水稲の乳白粒発生機構

要約 登熟中期の高温乾燥風によって発生する乳白粒の白濁部は、水ストレス下の胚乳細胞で起きる浸透調節により、玄米成長が維持されるものの澱粉集積が一時的に阻害されることで形成される。 キーワード イネ、フ...

容器収納いも付き苗移植栽培による食用サツマイモにおける生育促進・増収効果

要約 親いも肥大を抑制するためのポリプロピレン製容器を試作し、この容器を用いた容器収納いも付き苗移植栽培により、食用サツマイモ品種「高系14号」では慣行挿苗栽培と比べて植え付け後の生育が促進され、収量...

土壌群別の作物生産、肥培管理と作土中の可給態養分量をまとめたデータベース

要約 土壌の種類別に作付された作目とその肥培管理実態に加え、土壌中の可給態の肥料成分の量を実態調査から求め、データベースにとりまとめました。このデータベースは土壌情報の一つとして環境影響評価のための...

高温登熟性に優れ、良食味で多収の水稲品種候補系統「中国201号」

要約 水稲「中国201号」は温暖地西部において中晩生熟期の粳系統である。高温登熟性に優れ、良食味・多収である。縞葉枯病に抵抗性で穂いもちにも強い。温暖地西部における主食用品種としての作付けが期待される...

早生、短稈、多収の水稲糯新品種「みやびもち」

要約 水稲「みやびもち」は寒冷地南部では早生に属し、短稈で耐倒伏性が強く多収の糯系統である。良質で、搗き餅、おこわなどへの利用が期待できる。 キーワード イネ、糯、早生、多収、短稈、みやびもち 背景・...

耐冷性、いもち病抵抗性に優れ、多収の水稲新品種「夢の舞」

要約 水稲「夢の舞」は寒冷地南部では早生に属し、多収で良食味である。耐冷性、いもち病抵抗性が強いため、中山間部の稲作の振興に資することが期待できる。 キーワード イネ、耐冷性、多収、直播、低コスト、夢...

多収で酒造適性に優れる掛米用水稲新品種「京の輝き」

要約 京都府と共同育成した「京の輝き」は、出穂・成熟期が「日本晴」よりやや早い、大粒で酒造適性に優れる掛米用品種である。玄米収量は「日本晴」と比較して1割ほど多い。 キーワード イネ、酒米、多収、京の...

グリーニング病多発生環境下でキングマンダリンの高収益栽培を可能とする総合管理技術

要約 無病苗とネオニコチノイド系殺虫剤施用を軸とする生育初期防除の徹底と初期生育量確保のための適切な肥培管理によるグリーニング病の総合管理技術（IPM）により、ベトナムメコンデルタのグリーニング病多発...

トマト褐色根腐病発生履歴が異なる土壌の糸状菌群集構造の特徴

要約 トマト褐色根腐病発生履歴がない土壌では、糸状菌群集の類似性が高く、さらにChaetomium属とMortierella属が特徴的である。これらの菌をトマト褐色根腐病発生土壌に接種するとトマトの病徴は...

早生、良食味で結実性の良いカンキツ新品種「津之望」(つののぞみ)

要約 カンキツ新品種「津之望」は「清見」に「アンコール」を交雑して育成した、年内に成熟する早生のミカンである。露地栽培が可能で、浮皮がなく、香りと食味に優れ、結実性が良く隔年結果性の低い品種である。...

高温耐性に優れ、寿司米に向く水稲新品種「笑みの絆」

要約 水稲「笑みの絆」は寒冷地南部では中生に属し、高温耐性が強く、粘りが少なく硬めの良食味品種で、寿司米への利用が期待される。 キーワード イネ、高温耐性、調理用、寿司、笑みの絆 背景・ねらい 「食の外...

秋収穫が可能で黒糖品質の良いサトウキビ新品種候補「KY96T-547」

要約 「KY96T-547」は、糖度の上昇が早く高い甘蔗糖度に達する極早期高糖性のサトウキビ新品種候補で、地域によって10月収穫が可能である。黒糖への加工適性が高く、低品質原料が問題となる本土西南暖地等での高...

サツマイモの親いも肥大を抑制する容器収納いも付き苗移植栽培法

要約 直播適性の低い品種「コガネセンガン」の種いもを容器に入れて出芽させ植え付けることで、種いもの再肥大を物理的に抑制でき、つる根いもが形成され肥大するので慣行の挿苗栽培と同等の収量が得られる。 キ...

清酒および泡盛に向く酒造好適米新品種「楽風舞」

要約 水稲「楽風舞」は寒冷地南部では早生に属し、高度精米耐性を有する酒造用品種である。製造酒の酒質は、清酒では淡麗、泡盛では軽快で華やかに仕上がる。 キーワード イネ、酒米、高度精米耐性、清酒、泡盛、...

関東平野部におけるナタネ品種「キラリボシ」の播種適期と栽培管理法

要約 茨城県南部でナタネ品種「キラリボシ」を10月中に播種することで、凍害にあうことが少なく、梅雨前にコンバイン収穫できるようになる。秋雨による冠水害を避けるために畝立て栽培を行い、転換初年目圃場では...

大粒・多収の水稲新品種「ゆめさかり」

要約 「ゆめさかり」は寒冷地南部での出穂期が早生の晩に属する粳種である。大粒で玄米収量が多く、バイオエタノール用、飼料用等の新規需要米としての利用が期待できる。 キーワード イネ、バイオエタノール、飼...

農耕地での窒素・リン酸収支を都道府県単位で算出したデータベース

要約 1985年から2005年の5年ごとに、肥培管理に関する調査結果などから、都道府県における作目別窒素・リン酸収支を算出してデータベースを作成し、解析を行いました。日本全体では収支は逓減していました。この...

端境期に新そばを供給できる沖縄の新規作物そばの栽培法

要約 沖縄においては、「さちいずみ」等のそばを3月播種、5月収穫すると、台風害を回避し、端境期の夏季に食味に優れる新そばを供給できる。極強酸性土壌で既存産地並の収量を得るためには1t/10aの堆肥施用を要す...

機能性多糖β-グルカンおよびアラビノキシランを多く含む裸麦新品種「ビューファイバー」

要約 二条裸麦新品種「ビューファイバー」は、機能性多糖のβ-グルカンを従来品種の2倍以上含有し、アラビノキシラン含量も高い。大麦粉としての利用や、β-グルカンやアラビノキシランの抽出用など、機能性食品原...