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要約 「やわら姫」は、DNAマーカー選抜によりでんぷん合成に関与する6つの酵素のうち4つを欠失させた品種である。でんぷんの老化の進行が遅く加工後のパンやうどんの硬化が遅延し、柔らかい食感を長く維持できる...
- 研究期間
- 2007～2020
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- 育種 萎縮病 うどんこ病 加工 小麦 新品種 DNAマーカー 抵抗性 播種 品種
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β-グルカン含量が極めて高く、炊飯後に褐変しにくいもち性六条裸麦新品種候補「フクミファイバー」
要約 「フクミファイバー」は、amo1遺伝子とアミロース欠失のもち性遺伝子を併せ持ち、β-グルカン含量が極めて高い六条裸麦である。整粒収量が高く、プロアントシアニジン欠失遺伝子(ant28
- 研究期間
- 2008～2018
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- 育種 萎縮病 うどんこ病 大麦 加工 高付加価値 しわ粒 新品種 生産拡大 播種 はだか麦 品種
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要約 「くすもち二条」は暖地・温暖地の平坦地に適応する皮性のもち性二条大麦である。「ニシノホシ」と比較して、出穂期は同等で、成熟期は2日程度早い。短稈で穂が長く、穂数および整粒歩合は同等だが整粒重は...
- 研究期間
- 2003～2016
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- 育種 萎縮病 うどんこ病 大麦 機能性 新品種 抵抗性 播種 病害抵抗性 品種
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「タマイズミ」にコムギ縞萎縮病抵抗性を導入した小麦新品種「タマイズミR」
要約 「タマイズミR」は中華麺適性に優れた白粒・硬質の「タマイズミ」に、コムギ縞萎縮病抵抗性を導入した小麦品種である。栽培性と品質は「タマイズミ」とほぼ同等で、コムギ縞萎縮病常発圃場では、「タマイズ...
- 研究期間
- 2011～2016
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- 萎縮病 硬質小麦品種 小麦 新品種 DNAマーカー 抵抗性 抵抗性遺伝子 播種 品種
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グルテンの質が強靱で難穂発芽性の硬質小麦新品種「銀河のちから」
要約 小麦「銀河のちから」はグルテンの質が強靱で、「ゆきちから」と比べて製パン適性が優れ、中華めん適性は色相がやや劣るが食感は同程度に優れる。播性はⅣで縞萎縮病に強く、穂発芽性は「難」で、寒冷地の気...
- 研究期間
- 1995～2009
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- 病害虫 育種 萎縮病 うどんこ病 加工適性 小麦 新品種 耐寒性 抵抗性 播種 品種 防除 薬剤
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要約 小麦「ゆきはるか」は「キタカミコムギ」より、エキステンソグラムにおける生地の力の程度が弱く、スポンジケーキの比容積と官能評価点に優れ、製菓適性が高い薄力小麦品種である。穂発芽性がやや難で収量性...
- 研究期間
- 1996～2009
- カテゴリ
- 病害虫 育種 萎縮病 うどんこ病 加工適性 小麦 新品種 施肥 耐寒性 抵抗性 播種 品種 防除 薬剤
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精麦適性が優れる二条はだか麦「四国裸103号」の奨励（認定）品種採用
要約 大粒で整粒歩合が高く、精麦加工適性が優れる二条はだか麦「四国裸103号」を奨励（認定）品種として採用する。 キーワード はだか麦、奨励品種、四国裸103号、実用技術開発事業 背景・ねらい 本県のはだか麦...
- 研究期間
- 2003～2007
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- 萎縮病 うどんこ病 加工適性 抵抗性 播種 はだか麦 品種
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要約 裸麦新品種「ユメサキボシ」は二条性で大粒であり、千粒重が大きく、整粒重が高い。耐倒伏性に優れて、精麦白度が高い。大麦縞萎縮病、赤かび病、うどんこ病の主要病害に強い。 キーワード 二条ハダカムギ、...
- 研究期間
- 1989～2008
- カテゴリ
- 育種 萎縮病 うどんこ病 大麦 新品種 抵抗性 播種 はだか麦 品種
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要約 「東山42号」は製パン性が優れる中生の硬質小麦で、縞萎縮病・赤さび病に強く、耐穂発芽性が優れる。平成20年度栃木県で認定品種に採用された。 キーワード コムギ、硬質、製パン性、耐病性、穂発芽性、半数...
- 研究期間
- 1996～2007
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- 育種 萎縮病 うどんこ病 硬質小麦品種 小麦 新品種 耐寒性 抵抗性 とうもろこし 播種 肥培管理 品種
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秋播性を有する早生で収量の多い通常アミロース含量小麦新品種候補「利根３号」
要約 「利根３号」は、秋播性程度Ⅳの早生、短稈で倒伏に強く多収であり、赤かび病には“中”で、うどんこ病、赤さび病及び小麦縞萎縮病には“強”でありる。農林61号より製粉歩留及びミリングスコアが高く製粉性に優...
- 研究期間
- 2006～2010
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- 病害虫 育種 萎縮病 うどんこ病 加工適性 小麦 新品種 抵抗性 播種 品種 防除
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加熱後褐変が極めて小さく精麦品質の優れる二条大麦新品種「とちのいぶき」
要約 二条大麦新品種「とちのいぶき」は早生で整粒歩合が高く多収である。オオムギ縞萎縮ウイルス全系統に抵抗性である。プロアントシアニジンフリー遺伝子ant28を有し、ポリフェノール含量が低く、炊飯麦の色相...
- 研究期間
- 1994～2008
- カテゴリ
- 育種 萎縮病 うどんこ病 大麦 新品種 抵抗性 播種 品種
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要約 二条大麦「小春二条」は播性がIIの寒冷地向け中生種で、耐雪性は「シュンライ」と同等である。穂発芽性がやや難で粒の外観品質が優れる。「ミノリムギ」より麦芽エキスやジアスターゼ力が高い。小規模ビール...
- 研究期間
- 1995～2007
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- アスター 育種 萎縮病 うどんこ病 大麦 小麦 新品種 耐寒性 抵抗性 播種 肥培管理
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要約 二条大麦新品種「煌二条」は、焼酎醸造適性が良く焼酎の酒質に特徴があり優れる。千粒重と整粒歩合が大きく整粒収量が高い。オオムギ縞萎縮病ウイルスのⅠ、Ⅲ型系統に強く、穂発芽性が難である。 キーワード ...
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- 1991～2007
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- 病害虫 育種 萎縮病 うどんこ病 大麦 需要拡大 新品種 生産拡大 抵抗性 播種 品種 防除
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製粉性およびめん色に優れる秋まき小麦新品種候補系統「きたほなみ」
要約 秋まき小麦「きたほなみ」はやや早生で、「ホクシン」と比較して製粉性、めん色が優れ、多収である。穂発芽性、赤かび病抵抗性、赤さび病抵抗性、コムギ縞萎縮病抵抗性が「ホクシン」より優れる。 キーワー...
- 研究期間
- 1994～2004
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- 育種 萎縮病 うどんこ病 経営管理 小麦 新品種 抵抗性 播種
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焼酎醸造特性が優れ大粒で多収の二条大麦新品種「キリニジョウ」
要約 二条大麦新品種「キリニジョウ」は、焼酎醸造適性が良く焼酎の官能品質に特徴があり優れる。千粒重と容積重が大きく多収である。精麦白度が高く精麦品質が良い。オオムギ縞萎縮病ウイルスⅠ型系統とうどんこ...
- 研究期間
- 1991～2006
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- 病害虫 育種 萎縮病 うどんこ病 大麦 加工 需要拡大 新品種 抵抗性 播種 はだか麦 品種 防除
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要約 早生・短強稈・多収で、大麦縞萎縮病に極強で、精麦白度が優れ、炊飯後の褐変程度が低い六条大麦「シルキースノウ」を奨励（認定）品種として採用する。 キーワード 六条オオムギ、大麦縞萎縮病抵抗性、精麦...
- 研究期間
- 2001～2004
- カテゴリ
- 病害虫 萎縮病 大麦 加工 硝子粒 小麦 水田 抵抗性 播種 品種 防除
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早生・短強稈・多収で精麦白度が高い大麦新品種「シルキースノウ」
要約 「シルキースノウ」は、播性Ⅳの秋播型の早生で、短強稈で耐倒伏性に優れた並性六条大麦である。大麦縞萎縮病Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型に極強の多収品種であり、硝子率がやや低く、精麦白度が高い。栃木県で奨励（認定）...
- 研究期間
- 1992～2004
- カテゴリ
- 病害虫 育種 萎縮病 うどんこ病 大麦 新品種 耐寒性 抵抗性 播種 品種 防除
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製粉性およびめん色に優れる秋まき小麦新品種候補系統「北見81号」
要約 秋まき小麦「北見81号」はやや早生で、「ホクシン」と比較して製粉性、めん色が優れ、多収である。穂発芽性、赤かび病抵抗性、赤さび病抵抗性、コムギ縞萎縮病抵抗性が「ホクシン」より優れる。 キーワード ...
- 研究期間
- 1994～2004
- カテゴリ
- 育種 萎縮病 うどんこ病 経営管理 小麦 新品種 抵抗性 播種
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要約 裸麦新品種「トヨノカゼ」は多収である。粒はやや円粒で、整粒歩合が高い。軟質で搗精時間が短く、精麦品質が優れる。大分県で認定品種に採用された。 キーワード ハダカムギ、多収、円粒、整粒歩合、精麦品...
- 研究期間
- 1990～2005
- カテゴリ
- 病害虫 育種 萎縮病 いちご うどんこ病 大麦 加工 新品種 抵抗性 播種 はだか麦 品種 防除
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穂発芽しにくい早生の中華めん用硬質小麦新品種「ハナマンテン」
要約 「ハナマンテン」は、硬質小麦で、穂発芽性が難の早生である。高分子量グルテニンサブユニット5+10(Glu-D1d)及び低分子量グルテニンサブユニットg(Glu-B3g)を持ち、グルテンが強靱でゆでのびし難く中華めん...
- 研究期間
- 1995～2004
- カテゴリ
- 病害虫 育種 萎縮病 うどんこ病 硬質小麦品種 小麦 新品種 耐寒性 抵抗性 とうもろこし 播種 品種 防除
