加工・保存技術[加工技術] and [もみ枯細菌病 or 高付加価値]
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温湯浸漬法によるイネ種子伝染性細菌病の発生抑制
要約 イネ種子伝染性細菌病である、もみ枯細菌病（苗腐敗症）、苗立枯細菌病、褐条病に対し、60～62℃・10分間処理の温湯浸漬が有効である。 背景・ねらい 環境への負荷軽減と農産物の高付加価値化の視点から、...
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