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加工・保存技術[貯蔵技術] and [市販化 or トウモロコシサイレージ]
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研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 飼料作物から新規に分離したヘテロ発酵型乳酸菌ＴＭ１株またはＴＭ２株をトウモロコシや予乾イタリアンライグラスのサイレージ調製時に添加すると、酢酸含量が増加してサイロ開封後の好気的変敗を抑制できる...
- 研究期間
- 2002～2004
- カテゴリ
- イタリアンライグラス コスト 市販化 飼料作物 とうもろこし トウモロコシサイレージ
