ウメ「南高」の夏肥窒素の吸収と移行

• 担当機関: 和歌山県農林水産総合技術センター
• 研究期間: 1998～1998
• 研究担当者: 佐原重広; 鯨幸和; 山内勧; 菅井晴雄; 田端洋一; 嶋田勝友
• 発行年度: 1998
• 要約: ウメ「南高」の完熟収穫果は青ウメ収穫果に比べ、約1.5倍も窒素収奪量が多い。また、夏肥（礼肥）施用時期を収穫前施用とすることで、施用窒素の吸収が高まる。
• 背景・ねらい: 近年の加工比率・完熟果ネット収穫の増加に伴い夏肥（礼肥）の施用時期が７月以降と遅くなっており、このことが樹勢の低下を招く要因の一つと考えられる。そこで、¹⁵Ｎ標識（３％）硝安（N180g/樹）を液肥として夏肥に施用し、収穫タイプの異なる樹体の吸収を器官別に調査する。

成果の内容・特徴

1. 完熟収穫果は、青ウメ収穫果に比べ一果平均重が約1.5倍で、100果当たり窒素収奪量も約1.4～1.5倍である（表１）。
   
2. ６月４日施用では、青ウメ収穫より完熟収穫の方がいずれの器官の¹⁵Ｎ寄与率も高くなる（表２）。
   
3. 施用時期の異なる完熟収穫樹では、収穫前施用により施用56日後における¹⁵Ｎ寄与率がいずれの器官でも高くなる（表２）。
   
4. ９月11日から11月17日の完熟収穫樹の新梢中において、窒素含有率は夏肥施用時期に関わらず高くなるが、¹⁵Ｎ寄与率は収穫終了時施用では低下するのに対して、収穫前施用では高くなる（表３）。
   

成果の活用面・留意点

1. ウメの夏肥（礼肥）は、収穫前の果実着生時に施用することで樹体への吸収が優れる。
   

• カテゴリ: 肥料 うめ 加工