ウンシュウミカン「ゆら早生」の果実特性

• 担当機関: 和歌山県農林水産総合技術センター果樹園芸試験場
• 研究期間: 1999～1999
• 研究担当者: 小沢良和; 植田栄仁; 前田隆昭
• 発行年度: 1999
• 要約: 「ゆら早生」は、10月中下旬に完全着色し、極早生ウンシュウのなかでは、高糖度となる品種である。
• 背景・ねらい: 「ゆら早生」は、和歌山県日高郡由良町で1985年に「宮川早生」の枝変わりとして発見された。原木は「宮川早生」に比べ、成熟期が早く、糖度が高くて、じょうのう膜が薄いなど果実品質が優れ、その後、高接ぎおよび苗木でもその優良な形質を確認し、1995年に品種登録された。現在、産地化が図られているが、育成園以外での結実事例は少なく、他園での果実特性は確認されていない。そこで、「日南一号」、「岩崎早生」を対照とした「ゆら早生」の高接ぎ樹および「ゆら早生」苗木栽培園の果実品質を調査する。

成果の内容・特徴

1. 「日南一号」、「岩崎早生」、「ゆら早生」の果実横径は、８月中旬まで同程度である。その後、「ゆら早生」でやや劣り、縦径は「日南一号」と同程度となり、果形は扁円形～円形となる（図１）。
   
2. 3品種の果汁の糖度は、1996年には平坦地に比べて、傾斜地で高く、1997年には差がない。「ゆら早生」の糖度は２年間とも２品種に比べて高く、クエン酸含量には品種間の差は見られない。（表１、図２）。
   
3. 1999年調査の若木の「ゆら早生」は、糖度8.6～9.0％、クエン酸1.00～1.05％で、果実は３園のうち２園でやや大きい（表２）。
   
4. 以上の結果から、「ゆら早生」は横径の肥大が８月中旬以降に緩慢になり、「日南一号」、「岩崎早生」と比較して果形は扁円形～円形になる。果汁の糖度は２品種に比べて約１％高く、クエン酸含量は10月上中旬に約１％になる優れた特性を持った極早生品種である。
   

成果の活用面・留意点

1. 従来品種より糖度の高い極早生ウンシュウの導入により、有利な販売が行える。
   

• カテゴリ: 温州みかん 傾斜地 高接ぎ 品種