上川中部地域における大豆、ソバのための作業受託事業体の育成

• 担当機関: （独）農業・生物系特定産業技術研究機構 北海道農業研究センター
• 研究期間: 2002～2005
• 研究担当者: 坂本英美; 仁平恒夫; 相原克磨
• 発行年度: 2005
• 要約: 水稲と野菜の定着が進むとともに集落単位の組織活動が弱体化した上川中部地域の水田地帯では、水田転作作物として大豆、ソバの振興を図るために、市町村全域を対象に播種・収穫作業を行う作業受託事業体の育成が重要である。
• キーワード: 水田地帯、産地づくり、作業受託事業体、野菜、ダイズ、ソバ
• 背景・ねらい: 水稲の良食味米生産と野菜作の定着化が進む上川中部地域の水田地帯では、水田転作において大豆、ソバの作付振興が求められ、播種・収穫作業を行う作業受託組織の役割が重要となっているが、集落単位での組織活動が弱体化した市町村も多い。そこで、作業委託ニーズと作業受託組織の育成方向に関するアンケート調査（市町村対象に平成15年12月実施、回収率90％）及び典型的地域の作業受委託構造の分析等により、大豆、ソバの作業受託事業体育成の重要性を明らかにする。
• 成果の内容・特徴: １．作業委託ニーズ等に関するアンケート調査によると、上川中部地域ではコントラクターの「新たな設立が必要」とする市町村が多く（表１、71％）、事業エリアも「市町村全域」（75％）が多い。他方、2000年農業センサスによれば、集落単位の組織活動は道央地域の中でも弱体化している。 ; ２．上川中部地域のＴ町では、水稲と野菜を基幹部門とする大規模経営が多く、町の野菜生産での10ha以上農家の面積シェアも高い（表２）。同時に大規模経営ほど大豆、ソバ作付割合が増え「水稲＋野菜＋大豆またはソバ」割合が高まる。両作物は、単収も低く（平成12～16年平均各214kg、72kg）、経営の副次的部門にとどまるが、転作割当て面積消化のため大規模経営に不可欠とされ、低コスト化（主に大豆、ソバの収穫で）及び水稲、野菜作との作業競合回避（主に大豆播種で）のために作業委託農家が多い。年間減価償却費と作業委託料を比較すると、大豆収穫で9.4ha、ソバ収穫で13.3haまでは作業委託の方が年間償却費を下回ると試算される（表２注）。 ; ３．Ｔ町の大豆、ソバの代表的な作業受託組織は２社あり（表３）、16年産の大豆播種・収穫面積の99％を行う等、町全域を対象に大豆、ソバの播種・収穫作業の大半を受託している。Ａ社は無人ヘリを所有し水稲防除作業を受託する等収入確保に努め、受託収入は年間760万円、またＢ社の受託収入は1,950万円と多額である。両社とも作業受託は重要な事業部門であり、半ば専門的な作業受託事業体である。 ; ４．このように市町村域レベルで受託を行う事業体が活動する要因には、農家の高齢化・離農により集落単位の組織活動が弱体化し、大豆やソバの作付振興に際し農協が新たに受託組織を育成せざるを得ないこと、さらに少数組織への農機や施設の集中化・台数抑制により低コスト化が期待されるためである。農協も各種の補助事業による農機導入（表３）等により事業体として育成してきた（図１）。 ; ５．以上を踏まえると、水稲と野菜の定着が進むとともに集落単位の生産組織活動が弱体化した上川中部地域において、大豆、ソバの振興を図るには、市町村全域を対象に播種・収穫作業を行う作業受託事業体の育成が重要といえる。
• 成果の活用面・留意点: １．水稲と野菜の定着が進むとともに、集落単位の生産組織の活動が弱体化した上川中部地域の水田地帯で大豆、ソバの振興を図るための方策として活用できる。
• カテゴリ: 病害虫 経営管理 コントラクター 水田 水稲 そば 大規模経営 大豆 低コスト 播種 防除 良食味