機械収穫向き加工用トマト新品種候補「桔梗交29号」

• 担当機関: 長野県中信農業試験場
• 研究期間: 1999～1999
• 発行年度: 1999
• 要約: 加工用トマト「桔梗交29号」は、コンパクトな草姿で、ジョイントレス果柄を有し、機械収穫または手どりによる2～3回収穫に適する多収性品種である。また、色素遺伝子（og）を保有し、リコピン含量が高く、果汁の色調が優れるジュース加工向き品種である。
• 背景・ねらい: 我が国の加工用トマト栽培においては、収穫コストの低減と収穫の軽作業化が重要な課題である。その対策の一つとして機械収穫が検討され、実用的な半自動型収穫機が開発された。そこで、機械収穫に適した同熟性、圃場貯蔵性、草姿のコクパクト性を有する多収性品種を育成する。

成果の内容・特徴

1. 加工用トマト「桔梗交29号」は次の2系統の単交雑により育成された一代雑種である（図1）。種子親は、機械収穫適性の高いF1品種「NDM051」（日本デルモンテ（株）育成）と野菜・茶業試験場盛岡支場（現野菜・茶業試験場（盛岡））の大果系統「93PLF3」との交雑後代から選抜したF5系統「PLS6-3-3-2-1」を用いた。花粉親は、野菜・茶業試験場（盛岡）の育成系統「盛岡20号」（「MTP-20」（とまと農林交親27号））である。平成9～11年度に特性検定試験及び系統適応性検定試験を実施した結果、機械収穫用の実用品種として有望であると判定されたので、命名登録を行う。
   
2. 草姿は心止まり型で無支柱栽培に適し、開張度（側枝の拡がり）は130cm内外のコンパクトである。開花日数は56日内外でやや早生で、熟期は「NDM051」や「カゴメ932」よりやや遅い（表1）。
   
3. 収量は、機械収穫を想定した1回あるいは2回収穫で、「NDM051」や「カゴメ932」より多収性を示す（表2）。
   
4. 収穫適性は、「NDM051」や「カゴメ932」より果実が大きく、へた痕の大きさがやや大きいためへた付き果の割合がやや多いが、収穫・調製作業がしやすく、コンパクトな草姿でジョイントレス果柄を有し、機械収穫に適する。
   
5. 果実は75g程度の球形で、「NDM051」より軟らかいが「カゴメ932」より堅く、圃場貯蔵性に優れる。果汁の品質は糖度と酸度がやや低いが、色素遺伝子（og）を保有し、リコピン含量が高く、色調が優れ、ジュース加工適性は良い（表3）。
   
6. 萎ちょう病（レース1）及び半身萎ちょう病に対して抵抗性を有する。
   

成果の活用面・留意点

1. ジュース加工用原料として、露地無支柱栽培に適し、機械収穫あるいは手どりによる2～3回収穫方式に適する。適応地域は北海道、東北、関東、中部地方である。
   
2. へた離れ性がやや悪いので、株切り後2～3時間程度おいて萎れさせてから、機械収穫あるいは手振るい収穫すると良い。
   

• カテゴリ: 加工 加工適性 コスト 収穫機 新品種 多収性 茶 抵抗性 トマト 品種