小粒、良質、ダイズモザイク病抵抗性で納豆用のだいず新品種候補系統「東山187号」

• 担当機関: 長野県中信農業試験場
• 研究期間: 2000～2000
• 発行年度: 2000
• 要約: だいず「東山187号」は、小粒で納豆の食味に優れる中生系統である。ダイズモザイク病抵抗性で、褐斑粒の発生がほとんど無く外観品質が良い。裂莢しにくく、「納豆小粒」に比べ倒伏が少ないため、機械収穫に適する。
• 背景・ねらい: 温暖地の納豆用小粒品種「納豆小粒」は、ダイズモザイクウイルス（SMV）のC、D病原系統に対して感受性のため、ダイズモザイク病多発地域では褐斑粒発生により品質が低下する。また、晩生で生育量が大きく倒伏しやすい。そこで、ダイズモザイク病抵抗性で機械収穫に適した小粒品種を育成し、納豆用高品質大豆の生産を図ろうとした。

成果の内容・特徴

「東山187号」は、平成元年に長野県中信農業試験場（農林水産省大豆育種指定試験地）において、納豆用小粒品種「納豆小粒」を母、ダイズモザイク病抵抗性で耐倒伏性、難裂莢性品種「タチユタカ」を父として人工交配し、選抜・固定を図ってきた系統である（表1）。

1. 「納豆小粒」に比べ、早生で倒伏および蔓化が少ない。「コスズ」よりは晩生である（表1）。
   
2. 収量は「コスズ」並で、「納豆小粒」に比べて多収である（表1）。
   
3. ダイズモザイク病に抵抗性で褐斑粒の発生がほとんど無く、外観品質に優れる（表1、表2）。
   
4. 子実中の蛋白質含有率は中程度であるが、全糖含有率は「納豆小粒」および「コスズ」よりやや高い（表1）。
   
5. 粒大は「納豆小粒」および「コスズ」に比べやや大きいが、納豆の食味は同程度に優れ納豆加工に適する（表1、表2）。
   
6. 裂莢しにくく、「納豆小粒」に比べて耐倒伏性に優れ、着莢位置もやや高いので、機械収穫適性が高い（表2）。
   

成果の活用面・留意点

1. 栽培適地は関東・東山地域である。
   
2. ダイズシストセンチュウに対する抵抗性が弱いので、適正な輪作体系で栽培する。
   
3. 蔓化・枝折れする場合があるので、早播きや標播での密植は避ける。
   

• カテゴリ: 育種 加工 新品種 大豆 抵抗性 品種 良食味 輪作体系