着色良好で栽培しやすく、食味の良いリンゴ早生品種「おぜの紅(くれない)（仮称）」

• 担当機関: 果樹研リンゴ研究チーム
• 研究期間: 1990～2007
• 研究担当者: 堀込 充（群馬県）; 中條忠久（群馬県）; 阿部和幸（果樹研）; 岩波 宏（果樹研）; 古藤田信博（果樹研）; 森谷茂樹（果樹研）
• 発行年度: 2007
• 要約: リンゴ早生品種「おぜの紅（仮称）」は、着色に優れる特性を有し、外観が良好で、食味は甘酸適和である。収穫前落果が少なく、短果枝の着生が良好で栽培しやすい。
• キーワード: リンゴ、早生品種、着色良好、おぜの紅（仮称）
• 背景・ねらい: 近年の地球温暖化現象が農業生産に与える影響は極めて大きい。リンゴ栽培においても、果皮の着色不良や果肉の軟化傾向がすすみ、地球温暖化がその原因と考えられている。特に「つがる」を中心とする早生品種では、良品生産が難しくなってきている。そこで夏期の高温条件下でも着色が優れ、食味の良好な早生の新品種を育成する。
• 成果の内容・特徴: １．; 農林水産省果樹試験場盛岡支場（現 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所・リンゴ研究拠点）が育成した「盛岡47号」の自然交雑種子を1990年度に播種し、実生35個体を養成した。その中から選抜された系統「47-5」が有望であると認められ、2007年度に果樹研究所との共同研究の成果として品種登録出願した。; ２．; 樹勢は強く、直立型の樹姿で（表１）、枝梢は太く、短果枝の着生が良好である。; ３．; ８月下旬から９月上旬に成熟する早生品種で（表１、２）、収穫前落果は少なく、玉揃いが良好である。また、果面障害の発生が少なく、裂果もほとんどない。; ４．; 果重はM.26台樹では300～400g程度、大きさは「つがる」と同程度である。果皮は濃赤茶、縞は不明瞭で着色性に優れ（図１）、外観は良好であるが、スカーフスキンが 発生する。; ５．; さびの発生はほとんどなく、果汁は中～多である。果肉はやや粗く、やや軟らかい（表２）。食味は甘酸適和、渋みは少ない。香りは良好である。蜜入りはなく、心かびの発生は認められていない。; ６．; 日持ちは室温下で約10日と考えられ、「つがる」に比較して、着色、外観や日持ち性に優れる（表３、図１）。
• 成果の活用面・留意点: １．; リンゴ新品種「おぜの紅（仮称）」は、群馬県と果樹研との共同研究による成果であり、現在、種苗法に基づく品種登録申請中である。群馬県と果樹研との共同研究契約における優先実施権に基づいて、当面は群馬県内に限定して普及を図る予定である。; ２．; 試験圃場（群馬県沼田市井土上町）においては、樹上に９月中旬まで着果させることが可能と考えられるが、果肉の軟化が進むので８月下旬から９月上旬の収穫に心がける。; ３．; 新梢長、新梢停止時期、新梢停止率などから判断し、多肥を控えて樹勢を調整する。
• カテゴリ: 新品種 播種 品種 良食味 りんご