遊休棚田の山羊を使った土壌保全的雑草管理・利用技術

• 担当機関: （独）農業技術研究機構 近畿中国四国農業研究センター
• 研究期間: 1999～2001
• 研究担当者: 吉川省子; 川嶋浩樹; 長崎裕司; 的場和弘; 野中瑞生
• 発行年度: 2001
• 要約: 遊休化した棚田に山羊放牧技術を導入することにより、土壌を保全しながら植生を管理することができ、遊休地を利用した果樹や小家畜等の生産も可能となる。
• キーワード: 遊休棚田、雑草管理、土壌保全、山羊
• 背景・ねらい: 四国山間傾斜地域では農地の遊休化が進行し、その抑制と発生した遊休地の管理のための対策が急務である。遊休化した棚田は小区画で急傾斜の法面を含み、多様な雑草・灌木が急速に繁茂するが、農村の高齢化と労働力不足のため、省力的な管理技術の確立が求められている。そこで山羊の放牧による雑草管理技術を導入することにより、土壌を保全しながら植生管理を省力的に行うとともに、遊休棚田を利用した新たな生産技術体系を構築する。
• 成果の内容・特徴: 1.; 遊休後数年経過し、ススキ・クズ等の強勢雑草が優占、繁茂した棚田・法面においては、多頭数（７～８頭／10ａ）での放牧を１カ月程度行い、その後、少頭数（１～２頭）での放牧を継続することにより、雑草量は低減し、低草高の状態で安定的に維持できる。（図1）; 2.; 遊休棚田に山羊を放牧すると、遊休状態に比べ表層土壌の緻密化、透水性の低下等の物理性や、栄養塩類の増加等の化学性の変化が起きるが、作物の栽培に障害となる程の変化はなく、再び農地として利用できる。（表1）; 3.; 山羊の放牧管理における施設設計・設置、衛生、繁殖、飼養等の方法についての管理マニュアルを作成した。（表2）
• 成果の活用面・留意点: 1.; 10アールあたり１～２頭で管理された遊休棚田は、粗放管理可能な果樹や花木を植栽する園芸的な利用や、仔山羊販売や鶏の放飼いなどの畜産的な利用ができる。（図2）; 2.; 牛に比べ小面積、急傾斜の遊休地で特に適用性が優れる。; 3.; 本技術は四国以外にも適用できるが、地域により雑草の植生、生育速度などが異なるので、放牧圧は適正に調整する。; 4.; 果樹、花木を植栽する場合は、山羊による食害防止のため、周囲に柵を設置する。; 5.; 山羊管理マニュアルは、近中四農研センター「遊休農地の管理・利用と山羊飼養マニュアル」として発行される。
• カテゴリ: 病害虫 管理技術 きく 傾斜地 雑草 植生管理 鶏 繁殖性改善 放牧技術 山羊