泌乳前期における混合飼料中の稲発酵粗飼料の給与割合は25％程度が適正

• 担当機関: 広島畜技セ
• 研究期間: 2003～2005
• 研究担当者: 新出昭吾; 坂井宏行; 大坂隆志
• 発行年度: 2005
• 要約: 給与する混合飼料中の稲発酵粗飼料の乾物混合割合が25％程度であれば、分娩後10週程度までの泌乳前期における乳牛の乳量や乳成分は維持できる。
• 背景・ねらい: 泌乳前期に、同じイネ科粗飼料の稲発酵粗飼料とチモシー乾草をそれぞれ乾物30％混合した混合飼料（TMR）を給与した場合、稲発酵粗飼料のTMRでは繊維の消化性の低さによる乾物摂取量の抑制や、ふん中への子実排せつによる養分損失により、結果として養分摂取量が低下し、乳量の低下が認められた。この結果は、稲発酵粗飼料の栽培・利用の普及を妨げる要因となる。; そこで、乳量や乳成分が維持可能な泌乳前期におけるTMR中の稲発酵粗飼料の適正な混合割合を検討する。

成果の内容・特徴

1. 出穂後30日に刈取調製したクサノホシの稲発酵粗飼料を、設定切断長3cmに細断し、乾物で25％を含むTMR（25％区）と30％を含むもの（30％区）を調製する。いずれのTMRも乾物含量は60％、粗タンパク質（CP）含量は16.5％、可消化養分総量（TDN）含量は75.6％とする。
2. 乾物摂取量は、25％区が30％区よりも分娩後10週程度まで高く推移する（図1）。
3. 乳量は、乾物摂取量と同様に25％区が分娩後10週程度まで高く推移する（図2）。
4. 飼料効率（乳量／乾物摂取量）は25％区が1.85±0.16、30％区が1.67±0.19で推移する（図3）。
5. 乳成分は、30％区の乳タンパク質率、無脂固形分率がやや高い（表1）。
6. 乳汁中尿素窒素は、25％区が低く推移する（表1）
7. 第一胃内容液性状のpHや低級脂肪酸割合は差がない（表1）。
8. 乳量や乳成分の維持には、分娩後10週程度までのTMR中の稲発酵粗飼料の乾物混合割合は25％程度が望ましい。なお、分娩後10週以降であれば、30％でも問題ない。

• 成果の活用面・留意点: TMRに混合する稲発酵粗飼料の切断長は、乾物摂取量が抑制されず、子実排せつ率が改善される3cm程度が望ましい。
• カテゴリ: 飼料効率 乳牛