中山間地域におけるリーフレタスの年５回どり栽培技術

• 担当機関: 福岡県農業総合試験場
• 研究期間: 1998～1999
• 発行年度: 1999
• 要約: 福岡県内の標高340m程度の中山間地域では、リーフレタスの3品種「フリルアイス」、「晩抽レッドファイヤー」、「レッドファイヤー」を組み合わせると、同一圃場で年5回どりが可能である。「フリルアイス」の三要素の施肥量と栽植密度は6月どりでは10a当たり各24kgで5,900株、9月どりでは各12kgで5,900株である。
• 背景・ねらい: 福岡県の平坦地におけるレタス栽培は、気温の高い7～9月に栽培すると抽だいするため収穫期は10月中旬～6月中旬が一般的であり、作付回数は年3回が限界である。そこで、福岡県における標高の高い中山間地域の冷涼な気候を活かし、平坦地よりもさらに作付け回数の向上が可能なリーフレタスの周年栽培体系を確立する。

成果の内容・特徴

1. 標高340m程度の中山間地域では、6月どりで「フリルアイス」および「晩抽レッドファイヤー」、9月どりで「フリルアイス」、11月どりで「晩抽レッドファイヤー」、2、4月どりで「レッドファイヤー」を用いることで、同一圃場で年5回どりが可能である（図1）。
2. 「フリルアイス」の6月どりでは10a当たり施肥量は、三要素を各24kg以上で、収量が優れる傾向にあり、裁植密度は10a 当たり5,900 株で調製重が優れる。9月どりでは施肥量を各12kgまで減らしても調製重や収量に影響は認められず、裁植密度を10a当たり5,900株とすることで調製重が優れる（表1）。

成果の活用面・留意点

1. 中山間地域のリーフレタスの作付体系に活用する。
2. 6月どり、9月どりは抽だいが早く収穫適期幅が短いので、とり遅れないように注意する。
3. 冬期は標高の低い地域に比べ、温度が下がるので保温に努める。
4. 11月、2月、4月、6月どりの施肥量、栽植密度は現地の慣行に準ずる。
5. 夏季の台風対策として寒冷紗をべた掛けする。

• カテゴリ: 栽培技術 栽培体系 施肥 中山間地域 品種 リーフレタス レタス