サトイモ「石川早生」種芋の分割利用

• 担当機関: 沖縄県農試
• 研究期間: 2000～2001
• 発行年度: 2001
• 要約: サトイモ「石川早生」栽培において、種芋として、30g/個以上のイモを2分割したもの(1片重15g以上の分割片)の利用が可能であり、種苗費を1/2に軽減できる。
• キーワード: サトイモ、種芋、分割利用
• 背景・ねらい: 沖縄県におけるサトイモ栽培は、本土端境期出荷体系が主流で市場での評価も高いが、種芋が9万円/10aと高価で、特に八重山地域では更新期間が3年程度と短いため、種苗費の負担が大きい。そこで種芋の分割利用の可能性について検討し、種苗費の軽減を図る。

成果の内容・特徴

1. 種芋を4分割（1片重11～15g）して利用すると、無萌芽、多萌芽などの萌芽異常が多発するが、2分割（1片重15g以上）して利用すると、慣行並の正常萌芽率（84～95%）が得られる（図1）。
   
2. 種芋を4分割（1片重11～15g）して利用すると、規格品収量が210kg/10a程度と大幅に低下するが、2分割（1片重15g以上）して利用すると、800～950kg/10a程度と十分な収量が得られる（図2）。
   

成果の活用面・留意点

1. イモは頂芽を中心に縦方向に分割し、ベンレート100倍液等で殺菌後、バーミキュライト床で催芽する。催芽中は床土が常に軽く湿っている程度に灌水し、水はけに留意する。
   
2. 多萌芽のものは1本を残して芽かきし、本葉が出る直前から1枚出た頃（催芽から20～25日後）に定植する。
   

• カテゴリ: 栽培技術 さといも 出荷調整