暑熱環境下における泌乳牛への飼料イネサイレージ給与

• 担当機関: （独）農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究センター
• 研究期間: 2003～2005
• 発行年度: 2005
• 要約: 暑熱環境下において、飼料イネサイレージ「ニシアオバ」を、輸入オーツ乾草の代替としてTMRに乾物中20%程度混合して乳量約30kgの乳牛に給与した場合、乾物摂取量は1kg程度少ないが、乳量、乳成分への影響は見られない。
• キーワード: 飼料イネ、オーツ乾草、泌乳牛、夏季
• 背景・ねらい: 飼料イネサイレージは、チモシー、オーツなどの輸入乾草に匹敵する飼料価値を有しており、嗜好性も良いことから、泌乳牛用粗飼料として普及しつつある。一方、西南暖地においては、夏季に乳牛の乾物摂取量が低下することから、特に粗飼料は品質の良好なものが求められる。そこで、西南暖地で一般的に給与されているオーツ乾草を飼料イネサイレージで代替したTMRを泌乳牛に給与し、暑熱環境下の泌乳牛用自給粗飼料としての有効性を検討する。

成果の内容・特徴

1. 暑熱環境下（環境制御実験室：温度摂氏28度、湿度60%）において、泌乳中期～後期の乳牛4頭を供試し、予備期9日間、本試験期5日間とするクロスオーバー法により、飼料イネ（ニシアオバ、黄熟期刈り）主体TMRまたはオーツ主体TMR（表1）を給与した場合、乾物摂取量は飼料イネ区でやや少ないものの、有意な差は認められない（表2）。
   
2. 乳量、乳脂肪率、乳蛋白質率、無脂固形分率において、両区で差は見られない（表2）。
   
3. 血漿中NEFA、グルコースおよび総タンパク質濃度には有意な差は見られないが、尿素態窒素濃度は飼料イネ区で高い傾向にある。ただし、血液性状は両区ともに正常の範囲以内である（表3）。
   
4. 試験期間中の体温、エネルギー利用率は両区で有意な差は見られないが、体蓄積量は飼料イネ区で減少する（表4）。
   

成果の活用面・留意点

1. 西南暖地における粗飼料自給率向上技術として有効である。
   
2. 飼料イネサイレージをオーツ乾草の代替として用いる際には、高エネルギー飼料を組み合わせると良い。
   
3. 暑熱環境下における飼料イネサイレージの品質低下に留意する。
   

• カテゴリ: 環境制御 乳牛