「日南1号」の高畝4月マルチ栽培による高品質果実安定生産技術

• 担当機関: 宮崎総農試
• 研究期間: 2000～2004
• 発行年度: 2005
• 要約: 火山灰土壌の高畝に栽培された極早生ウンシュウ「日南1号」は、4月上旬のマルチ被覆後90日間で土壌水分を15%程度まで低下させることで、糖度を8月上旬に9度まで上昇でき、その後10～13日間隔で10～30L/樹をかん水することにより、9月中下旬には糖度を10度以上、クエン酸1.0%以下にすることが可能である。
• 背景・ねらい: 本県火山灰土壌における「日南1号」露地慣行栽培では9月中下旬出荷期で、その果実糖度レベルは低く、価格低迷の大きな原因となっている。そこで、高畝栽培の4月マルチ被覆による品質向上効果を検討する。

成果の内容・特徴

1. 火山灰土壌では高畝栽培においても果実の品質向上に必要な15%前後の土壌水分レベルに到達するのに90日以上を必要とする（図1）。
   
2. 4月上旬マルチ被覆により、9月中下旬出荷期に糖度を10度以上にすることができる（図3、表1）。
   
3. かん水の管理は7月より10～13日間隔で10～30L/樹を5回以上行う必要がある（図1）。
   

成果の活用面・留意点

1. 火山灰土壌では、マルチの被覆は高畝列間も必要である。
   

• カテゴリ: 出荷調整