タイトル | 自動テスト精米機 |
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担当機関 | 生物系特定産業技術研究推進機構 |
研究期間 | 1996~1996 |
研究担当者 | |
発行年度 | 1996 |
要約 | 米の品質調査の前処理又は試し精米に利用する縦型摩擦式の精米機である。目標歩留りと精米抵抗値を設定すれば、自動的に精米抵抗値を調節し、少量のサンプルを目標歩留りまで、均一に精米することができる。 |
背景・ねらい | 米の成分検査の実施等に伴い、米の食味や成分等の内部品質や外観品質の測定が実施されることが多くなっている。正確な品質調査のためには、均一で、一定の精米歩留りまで精米されたサンプルが必要である。そこで、目標歩留りまで、均一に精米できる自動テスト精米機を開発した。 |
成果の内容・特徴 |
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成果の活用面・留意点 | 平成8年度に新農機㈱の技術確立事業に移行し、市販される予定になっている。 本精米機は、品質試験用の均一な精米サンプルの作成や本精米用の少量のサンプルの試験精米に活用できるが、品種及び水分と精米の難易の関係を把握すること、機器安定のためにならし運転を十分行うこと、胴割粒が異常に多い玄米や結露した玄米の精米については、所期精米抵抗を若干低めに設定することなどに留意する必要がある。 |
図表1 | |
図表2 | |
図表3 | |
図表4 | |
カテゴリ | 品種 良食味 |