フリーストール構造が横臥行動に及ぼす影響

• 担当機関: 畜産試験場
• 研究期間: 1991～1995
• 発行年度: 1995
• 要約: フリーストール牛舎のストールに牛が出入りし、起立・横臥する際の動作・行動解析を行った。ストール長の影響は明確ではなかったが、ストール幅は牛の腰角幅の２倍が最適であった。ミシガン型の隔柵はＵ字型や標準支柱型の隔柵に比べて、ストール内での牛の横臥角度が大きく、牛のき甲や尾端はストールの前方に位置する。
• 背景・ねらい: フリーストール牛舎におけるストール寸法や隔柵構造が適切でなければ、ストール内での牛の起立・横臥動作が楽にできず、牛のストールの利用率が低下する。このため、通路で休息する牛が現れ、乳房が汚れて搾乳作業能率が低下したり、乳房炎発生などの原因となっている。そこで、ストール寸法や隔柵構造がストール内での牛の横臥行動に及ぼす影響を明らかにした。

成果の内容・特徴

実験畜舎内にストール寸法の変更が可能な実験用ストールを設け、スタンチョン牛舎で飼養されていたホルスタイン種乳牛１頭（空胎、体重743kg、体長=166cm、腰角幅=60cm）を供試して、ストール内の起立・横臥動作をタイムラプスビデオで記録した。ストール寸法の影響については、壁構造の隔柵を供試し、１週間馴致した後、各試験区毎に２日間の予備期間を設けて調査した。隔柵構造の影響についてはストール寸法（Ｌ=体長の1.1倍、幅=腰角幅の２倍、ネックレール高さ=110cm）を一定にして、Ｕ字型、ミシガン型、標準支柱型の３種類について比較した（図１）。

1. ストール長（Ｌ：体長の1.1～1.2倍）が起立・横臥動作に及ぼす影響は明確ではなかったが、ストール幅（Ｈ：腰角幅の1.8～2.2倍）の影響は顕著であった。牛のストール内での横臥角度（き甲と十字部を結ぶ線がストールの中心方向となす角度で、時計回り方向を－（図２））は、ストール幅が狭くなるにしたがい十字部が隔柵から離れるように変化し（図３）、隔柵壁と腹部との接触位置が高くなる傾向を示した。
   
2. ストール内での横臥回数や１回当たりの平均横臥時間は、ストール幅が腰角幅の2.2～2.0倍区では同程度の値を示したが、1.8倍区では横臥回数が増加し、１回当たりの横臥時間が短くなる傾向を示した（図４）。
   
3. ストール内で横臥している牛のき甲位置や横臥角度は、隔柵構造により影響された。ミシガン型隔柵では、Ｕ字型や標準支柱型の隔柵に比べてき甲がストール中心線上近くに位置し、横臥角度が大きい傾向を示した（図５）。また、ストール内でのき甲や尾端の位置は、ミシガン型の隔柵では他の隔柵に比べてストールの前方に位置する傾向を示した（図６）。
   

成果の活用面・留意点

1. フリーストールにおける家畜の動作行動解析データは、ストール設計の資料として参考になる。
   
2. さらにデータを蓄積し、平準化を図る必要がある。
   

• カテゴリ: なす 乳牛