牛由来ベロ毒素産生性大腸菌の性状解明

• 研究期間: 1990～1992
• 研究担当者: 大宅辰夫; 中澤宗生; 播谷亮; 片岡康; 末吉益雄
• 発行年度: 1993
• 要約: 牛由来ベロ毒素産生性大腸菌（VTEC）の血清型及びベロ毒素（VT）型を明らかにした。待定の血清型菌は，主に大腸粘膜に病変を形成し下痢を惹起した。VTECは牛の下痢原性大腸菌である。
• 背景・ねらい: 牛の大腸菌性下痢の主要原因は毒素原性大腸菌（ETEC）であるが，近年，; 本菌感染症とは病状を異にするVTEC感染に起因する下痢が散発し，原因; 菌の諸性状の解明が求められている。一方，VTECはヒト腸管感染症の原; 因菌としても重要視されており，特に牛はその感染源として注目されている。; そこで，牛由来大腸菌について，VTECの分布を調べ, 血清型及びVT型; を決定するとともに，実験感染により腸管病原性を検討した。

成果の内容・特徴

1. 生後２週齢から５カ月齢までの牛６３６頭の下痢便から非毒素原性大腸
   菌２，５４４株を分離し，Vero細胞法，抗VTモノクローナル抗体を用
   いた中和テスト及びPCR法によりVTECの検出及びVT型別を実施した。
   血清型別は常法に従った
   （表）。
   結果として，１２２頭（１９．２％）由来２４９
   株（９．８％）が本菌と同定された。その血清型とVT型との関連は表に示
   すとおりであるが，０５：H-,０２３:H-,０２６：H１１，０１１１:H‐
   及び０１２４：H１１が分離された症例では，主に大腸粘膜微絨毛の萎縮・
   消失や細胞質膜の異常形態（AE病変）が菌の付着部位に一致して認められ，
   本菌感染と下痢との関連が強く示唆された。一方，０３８：H２１，
   ０９１:H２１，０１０３:H２，０１１１：H-,０１１３:H２１，
   ０１４５：H-,０１５３：H２５，０１５７：H７などは，ヒトの症例から
   もしばしば分離される歯型及び毒素型をしており，ヒトの感染源として牛が
   密接に関与していることが推測された。
   
2. VTEC０５：H‐の腸管病原性を検討するために，子ヤギを用いて経
   口投与実験を行った。その結果，子ヤギは感染約６０時間後から粘液様下痢
   便を排泄し，以後１２０時間後まで持続した。病理組織検査により，投与菌
   は大腸粘膜に定着し
   （図１），
   その部位には典型的なAE病変
   （図２）が形成されていた。したがって，VTEC０５：H-はattaching&effacing E.coli
   (AEEC)に属する牛の下痢原性大腸菌であると考察された。
   

• 成果の活用面・留意点: VTECが牛の下痢に関与することから，下痢の病原診断においては，本菌; の存在を念頭に置いた検索が必須となった。また，牛はVTECを高率に保; 菌していることから，本菌を人畜共通の病原体と認識し，家畜衛生指導にお; いては，環境汚染などに十分配慮する必要がある。
• カテゴリ: 飼育技術 山羊