加温ハウス栽培におけるかき「太秋」の受粉

• 担当機関: 徳島県果樹試験場県北分場
• 研究期間: 1999～2001
• 研究担当者: 福田雅仁
• 発行年度: 1999
• 要約: 加温ハウス栽培の「太秋」について、受粉の有無に関係なく収穫果率は75％以上に達し、受粉の必要性は低い。
• 背景・ねらい: 「太秋」は両性花が着生する高品質の完全甘柿品種であるが、雄花の花粉量は極めて少ない。加温施設栽培において、収穫量の安定と向上を図るため、受粉の必要性を検討する。

成果の内容・特徴

1. 満開8週間後（5月中旬）の落果率は、人工受粉区が最多で22.5％、無受粉区は10％であり、虫媒受粉区では落果していない（図1）。
2. 収穫時（9月上旬）の落果率は、無受粉区，人工受粉区ともに20％程度で殆ど差がなく、虫媒受粉区は約10％と低い（図1）。
3. 無受粉区の果実肥大は、虫媒受粉区と人工受粉区に比べて常時優れる（図2）。
4. 無受粉区の果実は着色が優れ、糖度が高い（表1）。

成果の活用面・留意点

1. 無受粉区の結実歩合が75％と高いことや、虫媒受粉区と人工受粉区でも無核の果実が多いことから判断して、加温ハウス栽培において受粉の必要性は低いと考えられる。
2. 無受粉条件下であっても、果実品質の低下は招かないと推測される。

• カテゴリ: かき 施設栽培 受粉 品種