秋田比内地鶏の仕上げ期飼料の栄養水準

• 担当機関: 秋田県畜産試験場
• 研究期間: 1989～1991
• 発行年度: 1992
• 要約: 油脂抜き仕上げ期飼料の栄養水準は、CP11％では低すぎ経済性を考慮すると、13％が適当である。MEは腹腔内脂肪蓄積が顕著でないことから、3,000kcal/kgが適正である。
• 背景・ねらい: 秋田比内地鶏の仕上げ期飼料として油脂抜き飼料のCP及びMEの適正水準を; 明らかにする。

成果の内容・特徴

1. CP水準による影響
   
   • 増体性はME3,000kcal/kgの雄では、11％区がもっとも高いが、
     雌では11％区が低く、13、15％区間には差が認められなかった
     (表1)。
     
   • 飼料摂取量はCPの増加にともない減少する傾向を示し、飼料要求率は11％区が
     有意に劣ったが、13、15％区間には差は認められなかった。飼料費は
     総対的に11％区が多い傾向にある
     (表2)。
     
   • 腹腔内脂肪割合は雄ではCPの増加にともない減少したが、雌では一定の傾向が
     みられなかった
     (表3)。
     
   以上から、CP水準は、13％が適正である。
   
2. ME水準による影響
   
   • 増体性は明らかに3,000区が良好であった。
     
   • 飼料摂取量はMEの増加に伴い減少傾向を示し、飼料要求率は明らかに3,000区が
     よかった。飼料費は明らかに3,000区が少なかった
     (表4)。
     
   • 腹腔内脂肪割合は3,000区が多かったが顕著な値ではなかった。
     
   以上から、ME水準は3,000kcal/kgが適正である。
   

• 成果の活用面・留意点: 仕上げ期飼料(100日齢以降)は、完全配合飼料の大量生産によるコスト引き下げが; 必要である。
• カテゴリ: コスト 鶏