遺伝子選抜による増体性の改良効果はコマーシャル地鶏でも発揮される

タイトル	遺伝子選抜による増体性の改良効果はコマーシャル地鶏でも発揮される
担当機関	（国研）農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門
研究期間	2016～2018
研究担当者	高橋秀彰力丸宗弘佐々木専悦石川寿美代浅野美穂山下裕昭桃井唯角﨑智洋中山広美堀之内正次郎
発行年度	2018
要約	秋田県の「比内地鶏」、岐阜県の「奥美濃古地鶏」、熊本県の「天草大王」、宮崎県の「みやざき地頭鶏」の生産の基になっている種鶏を、コレシストキニンA受容体遺伝子の特定の遺伝子型で選抜すると、コマーシャル地鶏においても、増体性の改良効果が発揮される。
キーワード	マーカー選抜育種、比内地鶏、奥美濃古地鶏、天草大王、みやざき地頭鶏
背景・ねらい	地鶏は、地域の特産品として定着し、ブロイラーよりも高値で取引されている。一方、地鶏は、飼育期間が長く、発育形質の改良が求められている。農研機構と秋田県畜産試験場は共同で、秋田県在来品種である比内鶏において、発育形質と強く関連する遺伝子(コレシストキニンA受容体遺伝子、CCKAR遺伝子)の一塩基多型(SNP)を報告した。一方、全国では地域の特色を生かし、「地鶏肉の日本農林規格」に基づいて、多種多様な交配様式で地鶏肉生産のためのコマーシャル(CM)地鶏が生産されている。例えば、比内鶏と別品種を種鶏とした一代交雑鶏が「比内地鶏」として流通している。そこで、前記の遺伝子型によりCM地鶏生産の基になっている種鶏を改良し、その交雑種であるCM地鶏の発育性改善効果を検証する。多くの種鶏とCM地鶏との組み合わせで検証することにより、マーカー選抜の可能性拡大につながる。今回は、秋田県、岐阜県、熊本県、宮崎県の公設場所が一元的に管理しているCM地鶏を用いて、遺伝子型による発育性改善効果を明らかにする。
成果の内容・特徴	4県のCM地鶏の交配様式を示す(図1)。マーカー選抜育種の対象は、各CM地鶏の種鶏である。 4県のCM地鶏生産の基になっている種鶏をマーカー選抜し、遺伝子型を固定した後に作出したCM地鶏(改良鶏)は、従来のCM地鶏(従来鶏)よりも、出荷時体重が有意に重い(図2)。使用した選抜マーカーは、CCKAR遺伝子の5'非翻訳領域に存在するSNP(アデニン(A)とシトシン(C))である。そのうち、増体性の改良に有利に働くSNPはA型である。
成果の活用面・留意点	普及対象:地鶏生産を担う都道府県の公設場所、家畜改良センター、地鶏生産者団体等普及予定地域・普及予定面積・普及台数等:秋田県、岐阜県、宮崎県、熊本県。4県のCM地鶏の出荷羽数は、2017年度実績で合計1,250千羽(表1)。 4県のCM地鶏について、旧来の種鶏から、A型固定の種鶏へと完全に入れ替えた場合、4県合計で、年間約66,000千円の生産者所得の増加が見込まれる(表1)。当該SNPの簡易検出法は確立されており、技術供与できる。
研究内容	http://www.naro.affrc.go.jp/project/results/4th_laboratory/nilgs/2018/18_017.html
カテゴリ	育種出荷調整鶏品種