農水産物の脂溶性機能性成分CDラップを用いた新規食品の開発

業績名 農水産物の脂溶性機能性成分CDラップを用いた新規食品の開発
年度 2006
研究機関名 石川県農業総合研究センター
発表者所属
発表者 三輪章志
発表論文(都道府県機関) 2006年度生研センター研究成果発表会要旨集.p.21-24,2007.3
課題
カテゴリ 機能性成分

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