奥能登ナレズシに関する現地調査
| 業績名 | 奥能登ナレズシに関する現地調査 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 石川県水産総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
森 真由美他 |
| 発表論文(都道府県機関) |
2007(平成19)年度日本水産学会春季大会講演要旨集．3，302，2007.3 |
| 課題 | 水産加工高度利活用試験 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 奥能登ナレズシに関する現地調査 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 石川県水産総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
森 真由美他 |
| 発表論文(都道府県機関) |
2007(平成19)年度日本水産学会春季大会講演要旨集．3，302，2007.3 |
| 課題 | 水産加工高度利活用試験 |
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