金華豚肉の肉質調査
業績名
金華豚肉の肉質調査
年度
2006
研究機関名
静岡県畜産技術研究所中小家畜研究センター
発表者所属
発表者
柴田昌利
発表論文(都道府県機関)
第86回日本養豚学会大会講演要旨.p.28
課題
DNAマーカーを用いた効率的選抜育種技術の開発
DNAマーカーを用いた高品質肉豚の選抜試験
高品質豚肉の作出とトレーサビリティの確立
カテゴリ
豚
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