カンキツ未熟果の乳酸発酵処理に適した乳酸菌の種類と処理方法
| 業績名 | カンキツ未熟果の乳酸発酵処理に適した乳酸菌の種類と処理方法 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 三重県科学技術振興センター農業研究部 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
市ノ木山浩道 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学会・秋季大会．2006.9 |
| 課題 | 1.アグリビジネス化支援研究開発事業 |
| カテゴリ | その他のかんきつ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | カンキツ未熟果の乳酸発酵処理に適した乳酸菌の種類と処理方法 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 三重県科学技術振興センター農業研究部 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
市ノ木山浩道 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学会・秋季大会．2006.9 |
| 課題 | 1.アグリビジネス化支援研究開発事業 |
| カテゴリ | その他のかんきつ |
