ズワイガニのいわゆる「硬ガニ」と「水ガニ」の特性
業績名
ズワイガニのいわゆる「硬ガニ」と「水ガニ」の特性
年度
2006
研究機関名
兵庫県農林水産技術総合センター
発表者所属
発表者
原田和弘・大谷徹也
発表論文(都道府県機関)
水産物の利用に関する共同研究.第47集
課題
カテゴリ
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