飼料中の油脂原料の違いがブロイラーの生産性および鶏肉の食味性に与える影響

業績名	飼料中の油脂原料の違いがブロイラーの生産性および鶏肉の食味性に与える影響
年度	2006
研究機関名	和歌山県農林水産総合技術センター畜産試験場養鶏研究所
発表者所属
発表者	上田雅彦
発表論文(都道府県機関)	日本家禽学会誌．第44巻春季大会号，p.39
課題	高品質油脂添加試験
カテゴリ	鶏良食味