収穫時期の違いがカキ‘西条’の葉における機能性成分含量に及ぼす影響
業績名
収穫時期の違いがカキ‘西条’の葉における機能性成分含量に及ぼす影響
年度
2006
研究機関名
島根県農業技術センター
発表者所属
発表者
鶴永陽子
発表論文(都道府県機関)
日本食品保蔵科学会第55回大会
課題
カテゴリ
かき
機能性成分
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