収穫時期の違いがカキ‘西条’の葉における機能性成分含量に及ぼす影響

業績名 収穫時期の違いがカキ‘西条’の葉における機能性成分含量に及ぼす影響
年度 2006
研究機関名 島根県農業技術センター
発表者所属
発表者 鶴永陽子
発表論文(都道府県機関) 日本食品保蔵科学会第55回大会
課題
カテゴリ かき 機能性成分

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